ผัดไทย เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ ด้วยความเป็นอาหารประเภทเส้นแบบก๋วยเตี๋ยวแห้ง แต่กลมกล่อมด้วยรสชาติที่หลากหลาย ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เรียกว่า อร่อยโดยไม่ต้องปรุง เป็นที่ถูกอกถูกใจ โดยเฉพาะแอดมินเว็บไซต์ไกด์อุบล จนเป็นที่มาของการโพสต์ถามหาร้านผัดไทยในอุบลฯ เพียงวันเดียว ก็ได้ร้านผัดไทยยอดนิยม ขวัญใจชาวอุบล ดังนี้

อันดับ 1 มาแรงแซงทุกคอมเม้นต์ ต้องยกให้ ผัดไทยหน้ากองบิน ครับ เป็นร้านข้างทาง บนฟุตบาท ถนนอุีสาน ตรงข้ามกำแพงกองบิน 21 ใกล้ร้านคิงคองคอมพิวเตอร์ ขายเฉพาะตอนเย็นถึงค่ำ

อันดับ 2 ชาวอุบลเทใจให้ ร้านราชาผัดไทย อาคารพาณิชย์ตรงข้ามโรงรับจำนำ แถวกับเพลิงเทศบาลนครอุบลฯ เป็นร้านผัดไทยเจ้าดังจาก อ.เดชอุดม มาเปิดสาขาที่ 5 เมืองอุบล

อันดับ 3 และ 4 เฉือนกันไม่ลง ระหว่าง ร้านผัดไทยป้าอ้วน กับ ร้านผัดไทยใบตอง โดยร้านผัดไทยป้าอ้วน เป็นเพิงริมฟุตบาทแถวโรงแรมนิวนครหลวง ย่านเมืองเก่า ปัจจุบันเป็นคุณลุง คู่ชีวิตป้าอ้วน เป็นคนขาย และร้านผัดไทยใบตอง แถวอาชีวะอุบลฯ หัวมุมสามแยกไปวัดสุปัฏน์

อันดับ 5 และ 6
ร้านผัดไทย ข้างโลตัส ซอยชยางกูร 42
ร้านนม 6 ใกล้ ธกส.วาริน

และร้านยอดนิยม ที่แอดมินต้องพยายามไปกิน เก็บแต้มจนครบ
- ผัดไทย แยกกิโลศูนย์ หน้าร้านซ้อมนาฬิกา 2
- ผัดไทยลูกนก หน้าปั้มเชลล์ วัดแจ้ง 2
- ผัดไทยร้านตำกะเทย ก่อนถึงมาสด้าเจริญศรี 2
- ผัดไทย เรือนสุนีย์
- ผัดไทยป้า หน้า รร.อุบลวิทย์
- ผัดไทย ซอยบ้านนาควาย ข้าง สาธารณะสุขนาควาย
- ผัดไทยมายโฮม (ผัดไทยเส้นเห็ด)
- ผัดไทยอ่างทอง
- ผัดไทยจักรพรรดิ เส้นถนนกันทรลักษ์
- ผัดไทยร้านออนซอน
- ผัดไทยเส้นไปลือคำหาญ 2
- ผัดไทยจ้า หน้า รพ.สรรพสิทธิ
- ผัดไทย meesuk ห้วยวังนอง
- ผัดไทย รพ.วารินฯ

ใครเคยไปกินร้านไหนกันบ้างแล้ว มาเม้นต์บอกกันด้วยน้าาาาา