นายสมชาติ พงคนาไกร ประธานหอการค้าจังหวัดอุบลราชธานี เปิดเผยว่า หอการค้าจังหวัดอุบลราชธานี ร่วมกับจังหวัดอุบลราชธานี องค์การบริหารส่วนจังหวัดอุบลราชธานี เทศบาลนครอุบลราชธานี ภาคเอกชน ได้แก่ ธรรมสถาน 5 แห่งและ โรงเจ 1 แห่ง ซึ่งประกอบด้วย มูลนิธิสว่างบูชาธรรมสถาน, มูลนิธิการกุศลอุบลราชธานี (จีตัมเกาะ), มูลนิธิพุทธศาสตร์ประทีป, มูลนิธิศิษย์พระจี้กงอุบลราชธานี และโรงเจฮกเต็กฮุกตึ้ง ได้จัดงานเทศกาล “ถือศีลกินเจ สวดมนต์ ถวายพ่อหลวง” ขึ้นในวันที่ 12 ตุลาคม 2558 ณ บริเวณลานเทียนเฉลิมพระเกียรติ ทุ่งศรีเมือง เพื่อเป็นการอนุรักษ์และสืบสานขนบธรรมเนียมประเพณีและวัฒนธรรมการกินเจของชาวไทยเชื้อสายจีน และเพื่อเป็นการรวมพลังสามัคคีของภาครัฐ ภาคเอกชนและภาคประชาชนชาวจังหวัดอุบลราชธานี เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ถือเป็นการรวมจัดงานเทศกาลกินเจครั้งแรกให้ยิ่งใหญ่และจะจัดให้มีขึ้นอย่าง ต่อเนื่องทุกๆ ปี

สำหรับกิจกรรมวันที่ 12 ตุลาคม 2558 เป็นพิธีเปิดงาน “ถือศีลกินเจ สวดมนต์ ถวายพ่อหลวง” โดยมีนายสมศักดิ์ จังตระกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี เป็นประธานพิธี มีการจัดขบวนแห่ที่ยิ่งใหญ่ตระการตา ประกอบด้วย ขบวนอัญเชิญเทพเจ้าจาก 4 มูลนิธิ ขบวนธงใหญ่-เล็ก จำนวน 100 คน ขบวนผู้มีจิตศรัทธา และปิดท้ายด้วยขบวนเชิดสิงโตชุดใหญ่ โดยตั้งต้นขบวนจากหน้าวัดหลวง ผ่านวงเวียนน้ำพุเชิงสะพานเสรีประชาธิปไตย และมุ่งสู่ทุ่งศรีเมือง

บริเวณลานเทียนเฉลิมพระเกียรติ ทุ่งศรีเมือง มีการแสดงอีกหลายรายการจาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กิจกรรม “สวดมนต์จีน (เดินธูป)” เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ

นอกจากนี้ ในวันที่ 12 ตุลาคม 2558 ซึ่งเป็นพิธีเปิดเทศกาลกินเจ ยังได้จัดให้มีอาหารเจสำหรับประชาชนฟรีตลอดงาน จากมูลนิธิการกุศล และผู้มีจิตศรัทธาออกโรงทานต่างๆ ดังนี้

1. มูลนิธิสว่างบูชาธรรม ข้าวสวย, ต้มมะระเห็ดหอมเต้าหู้, ผัดขิง

2. มูลนิธิพุทธศาสตร์ประทีป ข้าวสวย, กระเพาะปลา, ผัดเปี้ยวหวาน

3. มูลนิธิจี้กง ข้าวสวย, พะโล้เต้าหู้, ตุ๋นกะหล่ำ

4. มูลนิธิจีตัมเกาะ ขนมจีน, แกงกระทิ, ข้าวสวย

5. โรงเจฮกเต็กฮุกตึ้ง ขนมกุยช่ายไส้ห่น่อไม้, ผัดเซี้ยงไฮ้ขึ้เมา, ของหวาน

รายชื่อผู้ร่วมเปิดโรงทานเจ 

1. ท่านผู้ว่าราชการจังหวัด ลงมือปรุงลาบเเจกโรงทาน
2. ผัดเจ้าสัว
3. คุณแม่บัวหลวงผัดหมี่เตี๊ยว เห็ดหอม 80กิโล
4. คุณแม่สุนีย์ ส้มตำ ขนมหวาน
5. ร้านไทยคนึงสังฆภัณฑ์ ขนมจีนน้ำยาเห็ด 100 กิโล ผัดไทยเจ 25กิโล น้ำผลไม้ 200ขวด
6. สโมสรไลออนส์ยังสปิริต ทอดปอเปี้ย ทอดเต้าหู้ ซาลาเปา 500 ลูก
7. สมาคมสตรีนักธุรกิจและวิชาชีพแห่งประเทศไทยอุบลฯ องุ่นไร้เมล็ด ,แอ๊ปเปิ้
8. โรงแรมทอแสง
9. โรงแรมยูเพลส-ม.อุบล ผัดไทยเจ 50 กิโล
10. รุ่งวารินทร์เซียงกง บ้านแพ้วกรุ๊ป ซาลาเปา 1,000 ลูก น้ำว่าน 1,000 ขวด
11. สมาคมเเซ่เเต้ ผัดหมี่
12. สโมสรโรตารี่ศรีอุบล น้ำสมุนไพร น้ำเต้าหู้
13. ครอบครัวอภิรัตน์มนตรี ราดหน้าเจ
14. ไลออนส์ศรีนคร ทอดกล้วยแขก
15. บจก. ป.เกรียบกุ้ง อุตสาหกรรมอาหาร ร่วมทำบุญ snack เจ จากโปรตีนถั่วเหลือง จำนวน 100 ซอง 16. สถานฟื้นฟูสมรรถภาพคนพิการภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จ.อุบลราชธานี ป้อบคอร์นเจ
17. อุทยานบุญนิยม ข้าวกล้อง แกงเขียวหวาน ลาบ ผัดเส้นจันทร์ ต้มถั่วเขียว
18.ร้านกิ่งแก้ว ไอสครีมเจ

ซุ้มเเจกน้ำ

1. ธ.ออมสิน 3 จุด
2. ลาบเซียงบัว น้ำดื่ม 20 ลัง
3. ชมรมวัดผาสุการาม น้ำกระป๋อง น้ำข้าวโพด เเช่เย็น
4. คูโบต้าเจริญชัย น้ำดื่ม
5. แท๊กซี่มิตเตอร์อุบล น้ำดื่ม
6. ธ.กสิกรไทย สนับสนุน น้ำดื่ม 100 แพ็ค
7. ธ.แลนด์แอนด์เฮ้าส์ สาขาอุบล สนับสนุนน้ำดื่ม

โรงทานเจ ที่วัดหลวง

1. SME อุบลฯ อาหาร 3,000 บ.