วันที่ 12 กันยายน 2561 ที่ร้าน The Pizza Company สาขาสรรพสิทธิ์ อุบลราชธานี มีการจัดการแข่งขัน PIZZA EXCELLENCE AWARD 2018 รอบคัดเลือกตัวแทนภาคอีสาน เพื่อเข้าแข่งขันในรอบรองชนะเลิศ และรอบชิงชนะเลิศระดับประเทศ ระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2561 นี้

คุณกิ่งแก้ว สีสันต์ Regional Manager Northeast Region บริษัท เดอะ พิซซ่า คอมปะนี กล่าวกับไกด์อุบลว่า การแข่งขัน PIZZA EXCELLENCE AWARD เป็นกิจกรรมแข่งขันทำพิซซ่าของพนักงานภายในองค์กร โดยจะเน้นในเรื่องคุณภาพและความรวดเร็ว เพื่อเสริมทักษะความรู้ ความชำนาญของพนักงาน เกี่ยวกับการทำอาหารและการบริการ พร้อมยกระดับมาตรฐานของ QSC เพื่อสร้างความพึงพอใจลูกค้า 100%

การแข่งขัน Pizza Excellence Award ได้จัดมาเป็นประจำทุกปี ปีนี้เป็นปีที่ 15 (พ.ศ.2561) มีการแข่งขันคัดในแต่ละภูมิภาค เพื่อคัดเลือกผู้ชนะเป็นตัวแทนภาคเข้าแข่งขันชิงแชมป์ระดับประเทศ ชิงเงินรางวัลมูลค่ากว่า 240,000 บาท โดยมีการแข่งขันทำพิซซ่า และการให้บริการลูกค้าในสถานการณ์จำลองที่เกิดขึ้นจริงในเวลาที่จำกัด โดยในแต่ละทีมมีเวลา 35 นาทีต่อรอบ และมีคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญคอยร่วมให้คะแนนความถูกต้องและทำการประเมินความพึงพอใจในส่วนต่างๆ อาทิ การรักษาความสะอาดตั้งแต่บริเวณหน้าร้าน , การควบคุมคุณภาพและเวลาในการทำแป้ง , การควบคุมปริมาณของวัตถุดิบบนหน้าพิซซ่า รวมถึงทดสอบการแก้ไขปัญหาและการให้บริการกับลูกค้าในเซอร์วิสต่างๆ  

สำหรับการแข่งขัน Pizza Excellence Award 2018 เพื่อคัดเลือกตัวแทนภาคอีสาน มีทีมที่ผ่านเข้ารอบ ทั้งหมด 13 ทีม และทีมที่ชนะเลิศได้เป็นตัวแทนภาคอีสาน ไปแข่งชิงแชมป์ระดับประเทศ ได้แก่ เดอะพิซซ่า คอมปะนี สาขา เดอะมอลล์โคราช และสาขาเซ็นทรัลอุดร