guideubon

 

ตอนที่ 18 กำเนิด 7-11 อีสานใต้ หนทางไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ

7-11-หนทาง-01.jpg

ปี พ.ศ.2539-2543 เป็นช่วงที่ยากลำบากของธุรกิจค้าปลีก เพราะเป็นช่วงวิกฤติต้มยำกุ้ง สถานะทางการเงินฝืดขนาดหนัก เพราะรัฐบาลสั่งปิด 58 ไฟแนนซ์ ส่วนสถาบันการเงินหลัก (แบงค์) ก็ลดวงเงินหรือเลิกระบบการใช้เงินเกินวงเงิน (OD) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผมที่กำลังเริ่มธุรกิจ 7-11ได้ออกมาสร้างโกดังสต๊อกสินค้าเพื่อจัดส่งสาขา ซึ่งขณะนั้นมี 15 สาขา...

ยิ่งขยายสาขามาก นอกจากเงินลงทุนที่ต้องหาเพิ่มขึ้น ปัญหาติดตามมาคือ สต๊อกสินค้ามากขึ้น รถขนส่งสินค้ามากขึ้น ดังนั้น ในช่วงนั้นการขยายสาขาจึงเป็นเรื่องยากลำบากมาก.. และในช่วงนั้นเอง ซับแอร์เรียทั่วประเทศ 6 เขต ก็ขายคืนสิทธิให้ส่วนกลางถึง 2 เขต คือเขตอีสานเหนือและเขตสงขลา ยังเหลือถึงปัจจุบัน 4 เขต คือ เขตเชียงใหม่ของกลุ่มตันตราภัณฑ์ เขตอุบลของผม เขตภูเก็ตของกลุ่มงานทวี และเขตปัตตานีของกลุ่มยะลาซุบเปอร์

การเข้าระบบกับส่วนกลาง.. ต้นปี2543 ทางส่วนกลางแจ้งมาว่า โกสนใจเข้าระบบการบริการส่งสินค้ากับส่วนกลางหรือไม่ โดยเสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม น้่นคือเราต้องรับสินค้าจากส่วนกลาง 100% หมดอำนาจในการนำสินค้ามาขายเอง กำไรอาจจะน้อยลง รวมทั้งสิทธิในการนำเข้าสินค้าเองด้วย ผมมาวิเคราะห์ว่าผลดีน่าจะมากกว่าผลเสีย จึงตอบตกลง

การปรับสินค้าให้ตรงกัน ปรากฏว่า ส่วนกลางไม่มีสินค้าที่ผมขายถึง 300 SKU(ชนิด) จึงใช้เวลาปรับสินค้าร่วมปี จึงมีตรงกัน 100% หลังจากการเข้าระบบส่งสินค้า ผมเริ่มขยายสาขาได้เร็วขึ้น แต่ก็ยังมีปัญหาในเรื่องผลประกอบการที่ยังมีกำไรต่ำมาก

ปีแห่งการรีโนเวต ธันวาคม2550 ผมฉลองครบ 50 สาขา ที่ 7-11 สาขาบิ๊กซีอุบล และได้เข้าไปขอพบเฮียปิยะวัฒน์(MD) เพื่อให้พิจารณาเพิ่ม GP ให้ เฮียปิยะวัฒน์ตอบว่า ”โกขอในสิ่งที่เกินอำนาจผม แต่ผมคิดว่า โกควรกลับไปรีโนเวต(ปรับปรุง) สาขาที่มันเก่าแล้วให้ใหม่ ยอดขายก็จะขายดีขึ้น เมื่อขายดีขึ้นกำไรก็จะเพิ่มขึ้น” และเพื่อพิสูจน์ ทางซีพีออลล์จึงให้ผมยืมเงินไปรีโนเวตสาขาๆ ละ 6 แสนบาทจำนวน 6 สาขาโดยไม่คิดดอกเบี้ย

และผมได้ต่อรองว่า ในเมื่อได้ปรับปรุงสาขาใหม่ ก็ขอเพิ่มสินค้าคือ บุ๊กสไมล์กับแคตตาล๊อกออนเซลเข้าไปด้วย (สำหรับบุ๊กสไมล์คือ กลุ่มสินค้า หนังสือพิมพ์ วารสาร หนังสืออ่านเล่นและซีดีต่างๆ ส่วนแคตตาล๊อกออนเซลล์คือ กลุ่มไอทีและครีมต่างๆ)

หลังจากนั้น กุมภา 51 ผมก็เริ่มรีโนเวตสาขาสรรพสิทธิเป็นสาขาแรก ซึ่งปรากฏว่าหลังรีโนเวตยอดขายเติบโต 20-30% ทำให้ผมเริ่มรีโนเวตทุกสาขาที่มีสภาพเก่า และได้ขยายสาขาอย่างรวดเร็วตามต่างอำเภอ จนถึงปี พ.ศ.2556 ผมก็มี 150 สาขา และครบ 200 สาขาในปี 2562

7-11-หนทาง-02.jpg

ปี 2563 ร้าน 7-11 พรีเมี่ยม ในการรีโนเวตร้านที่มีสภาพเก่านั้น สิ่งสำคัญคือ หากสามารถขยายพื้นที่ขายได้ จะทำให้ร้านเรามีสินค้าใหม่เพิ่มขึ้น หรือสามารถขยายพื้นที่ขายสินค้าไดัเพิ่มขึ้น เช่นในเดือนพฤศจิกายน 2561 เราขยายร้านสรรพสิทธิอีกครั้งเป็น 3 คูหา และเพิ่มคัดสรรเบเกอร์รี่และกาแฟลงไปด้วย ในเดือนกรกฎาคม2562 เรารีโนเวตสาขาบ่อนไก่2 เป็น 4 คูหา ทำให้ที่นี่มีบริเวณโต๊ะนั่งให้ลูกค้ามีห้องน้ำลูกค้า และมีตู้โอเพ่นสำหรับสินค้าอาหารหลากหลายที่สุดของอุบล

และในเดือนกุมภา 2563 เราเปิดร้าน 7-11สาขาห้วยม่วง (Y Square Food mall) ที่เป็นระดับพรีเมี่ยมทั้งการตกแต่งร้านและอุปกรณ์ต่างๆ โควิด-19 อันตราย สถานะการณ์ที่เกิดการระบาดของไวรัสโควิด-19 สร้างปัญหาให้ทั่วโลก ไม่เว้นธุรกิจร้าน 7-11 ที่นับเป็นสถานะการณ์ที่อาจจะเรียกว่ารุนแรงที่สุดในอาชีพการทำธุรกิจของผม

ยอดขายที่เริ่มตกตั้งแต่มีนาคม และตกอย่างรุนแรงในเดือนเมษายน 63 แต่โชคดีที่พอเริ่มพฤษภาคม สถานะการณ์บ้านเราเริ่มดีขึ้น ทำให้ยอดขายกระเตื้องขึ้นบ้าง และก็เชื่อว่าในเดือนกรกฎาคม ทุกอย่างจะเข้าสู่ปกติ แม้ว่าจะต้องเฝ้าระวังไม่ให้เกิดการระบาดรอบ2

ใช่ครับ.. เส้นทางในชีวิตเราย่อมไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ.. ย่อมมีอุปสรรคมากมาย แต่ที่สำคัญเราต้องไม่ท้อไม่สิ้นหวัง มองทุกเรื่องเป็นการท้าทาย ที่จะต้องเอาชนะให้ได้ และที่สำคัญที่สุดคือ เราไม่สามารถทำด้วยตนเองคนเดียวได้ ความสำเร็จแม้จะมาจากแม่ทัพ แต่คนที่ทำให้สำเร็จคือทีมงาน... จึงขอขอบคุณทีมงานทุกๆ คนรวมทั้งทีมงานจากส่วนกลางทุกๆ คนที่มีส่วนทำให้ร้าน 7-11 อุบล เจริญก้าวหน้าถึงวันนี้...