文化推广部 公告1个省级投票结果， 1个表彰当地美食的菜单 2025财年的“失落的品味”乌汶府（ Ubon Ratchathani ）选票最高的当地美食菜单是混合米饭。

根据文化部文化促进司，与省文化厅合作， 76个省 曼谷举办了1次省级活动， 1份菜单纪念当地美食“Taste... that disappeared 2025财政年度推广和提升当地食品项目下的“失去的味道” 文化遗产和泰国身份（泰国最佳当地美食） “失落的味道……” 2025财政年度，目的是研究泰国美食、当地美食的历史这与泰国的生活方式有关，包括收集和传播信息，包括知识的展示 了解泰国和当地美食，种植泰国草药作为替代特性，并传授智慧 它已经代代相传，并促进文化网络在工作管理中的潜力 基于当地知识遗产的可持续文化 

省文化办公室文化促进厅加入了全国各地的文化网络。 在省级开展了本地美食菜单的应用和选择，以获得本地美食菜单的选择结果。 每个省有5个菜单，来自中央的专家和董事可以考虑从5个菜单中筛选 剩下3个菜单，向公众开放，投票决定每个省剩下1个菜单，被认定为1个省， 1个菜单，以纪念2025财政年度的当地美食“失去的味道......失去的味道”

品尝当地美食在国家层面得票最多包括菜单"粘猪肉"素叻他尼省 

至于收到的当地美食菜单最佳省级投票结果 Ubon Ratchathani菜单包括混合大米

Ubon Ratchathani省Trakan农作物区是一个人口众多的地区。许多农民喜欢制作毛米，因为毛米是社区中现成的原材料，几乎有每个屋顶。 社区村民的智慧是从长期稻米生产的祖先传承下来的，直到成为村民每次适应水稻资源状况的一种生活方式，这导致了对“毛米”生产发展的学习。