แถลงข่าวงาน “ฮีต ศรีศิลป์ กินแซ่บ มหาสงกรานต์ ถนนดอกไม้และสายน้ำ”
วันที่ 1 เมษายน 2568 เวลา 16.30 น. ที่บริเวณศาลาริมน้ำ โรงแรมอุบลบุรี อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี ว่าที่พันตรีอดิศักดิ์ น้อยสุวรรณ ผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี พร้อมผู้แทนจากเทศบาลนครอุบลราชธานี, วัฒนธรรมจังหวัดอุบลราชธานี, พัฒนาชุมชนจังหวัดอุบลราชธานี, การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานจังหวัดอุบลราชธานี, พัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์จังหวัดอุบลราชธานี, สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดอุบลราชธานี, สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวอุบลราชธานี แถลงข่าวการจัดกิจกรรมเทศกาลสงกรานต์จังหวัดอุบลราชธานี ปี 2568 ภายใต้ชื่อ “ฮีต ศรีศิลป์ กินแซ่บ มหาสงกรานต์ ถนนดอกไม้และสายน้ำ”
ภายในงานแถลงข่าวงาน "ฮึต ศรีศิลป์ กินแช่บ มหาสงกรานต์" สมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานี ได้รวบรวมร้านอาหารชื่อดังของจังหวัดอุบลราชธานี มาร่วมออกบูธให้ได้ลิ้มลองความอร่อยจากหลากหลายสไตล์ ทั้งอาหารอีสาน อาหารเวียดนาม อาหารเกาหลี อิตาเลียน รวมถึงของหวาน กล่าวได้ว่า "อิมอร่อยทั่วอุบล ได้ในที่เดียว" โดยมีร้านอาหารที่ร่วมออกบูธ ได้แก่ ส้มตำจินดา - ส้มตำปูปลาร้า, ส้มตำข้าวโพด, แจ่วบอง, ข้าวเหนียวไปเอง อารีย์เบเกอรี - หลนเค็มบักนัด, ข้าวแต๋น, ไข่ตุ๋นเค็มบัด หงษ์ฟ้าภัตตาคาร - ก๋วยเตี๋ยวหลอด แม่เจริญ - หมี่กะทิ, ขนมจีน น้องแพร - เผือกทอด, ไชเท้าทอด, ข้าวโพดทอด ขายดีภัตตาคาร - บ๊ะจ่าง แซ่บซอย 9 - ปอเปี๊ยะสด, ขนมจีนน้ำยาปู (พร้อมสาธิตการทำปอเปี๊ยะสดในงาน) โรงแรมเซ็นทารา อุบล - พิซซ่าเตาถ่าน (พร้อมสาธิตการทำสปาเก็ตตี้สดๆ ในงาน) โชลจู - อาหารเกาหลี เมนูพิเศษ ไก่ต๊อกๆ คลุกเคล้าซอสเกาหลีสูตรเฉพาะของทางร้าน และรามยอนผัด ร้านเจินจู - น้ำผึ้งมะนาวสดชื่น ใหญ่ขนมหวาน - ลอดช่อง, ทับทิมกรอบ นอกจากนี้ ยังมีทีมสาธิตอาหารจากร้านดัง ที่จะไปแสดงฝีมือการปรุงอาหารในงานจริง เพื่อให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัส กับบรรยากาศของเทศกาลอาหารอันแสนคึกคัก
ด้านสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดอุบลราชธานี จัดกิจกรรม สืบสานฮึต 12 ประเพณี วิถีอุบล ประกอบด้วย - การจัดซุ้มนิทรรศการฮึดสิบสอง ให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับองค์ความรู้และร่วมซึมซับวัฒนธรรมประเพณีอีสานดั้งเดิมทั้ง 12 ฮีต - ชมการสาธิตและร่วมทำร่วมชิมอาหารประจำถิ่นในงานบุญประเพณีโดยเครือข่ายสภาวัฒนธรรมจังหวัด อุบลราชธานีตลอดระยะเวลาการจัดงาน - ร่วมชื่นชมการแสดงของศิลปินะการแสดง "ศิลป์ร้อง ศิลป์ลำ" จากศิลปินแห่งชาติและศิลปินที่มีชื่อเสียง อาทิเช่น ศิลปิน ป.ฉลาดน้อย อังคนางค์ คุณไชย เฉลิมพลมาลาค้า เต๋า ภูศิลป์ ศิลปินจากชมรมหมอลำเมือง อุบล การแสดงดนตรีพื้นบ้าน รำวงคองก้า อ.พิบูล หนังบักดื้อ - ร่วมขืนชมและสนุกสนานไปกับมาสคอต (Mascot) "น้องบัวตูม น้องบัวบาน" (Art Toy) ผลงานเอกลักษณ์ ทางศิลปะที่จับต้องได้ มีความน่ารักเป็นเอกลักษณ์ ประเพณี และวัฒนธรรมที่ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิง สร้างสรรค์จังหวัดอุบลราชธานี
สำนักงานพาณิชย์จังหวัดอุบลราชธานี จัดกิจกรรมย่อยส่งเสริมจุดจำหน่ายสินค้าปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ อาหารพร้อมรับประทาน เครื่องดื่ม ผัก-ผลไม้ เสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่ม สินค้าหัตถกรรม ซึ่งเป็น สินค้าอินทรีย์ สินค้าปลอดภัย และสินค้าชุมชนจากเกษตรกร และผู้ประกอบการรายย่อยในจังทวัตอุบสราชธานี จำนวน 25 ราย นอกจากนี้ ภายในทาน ก็ยังได้จัดเตรียมที่นั่งสำหรับผู้มาร่วมกิจกรรมได้นั่งพักผ่อนและรับประทานอาหารภายในงานด้วย และพิเศษสุดกับกิจกรรมส่งเสริมการขาย เป็นการแจกเสื้อ "ฮีต ศรีศิลป์ กินแซ่บ มหาสงกรานต์" วันละ 50 ตัว สำหรับผู้ที่มาจับจ่ายซื้อสินค้าจากผู้ประกอบการทั้ง 25 คูหา ครบ 300 บาท
สำหรับสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดอุบลราชธานี จัดกิจกรรมศรีศิลป์ถิ่นแซ่บอุบลและนานาชาติ โดยร่วม สรรหาร้านอาหารเด่น ดัง อร่อย ดำเนินการจัดกิจกรรมร่วมกับสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานี และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ในงานจะมีการสาธิต แนะนำเมนูอาหารอร่อย เด่นดังของจังหวัดอุบลราชธานี จากร้านและ โรงแรม ดังจังหวัดอุบลราชธานี มีอินฟูเอนเซอร์ มาทำการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ทางสื่อออนไลน์ โดยจัดสถานที่รับประทานอาหารและชมการแสดง คัดสรร ร้านค้าจำหน่ายอาหาร ประกอบด้วย - OTOP ชวนชิม และอาหารพื้นถิ่น - เมนูตั้งจากร้านอาหาร และโรงแรมในจังหวัดอุบลราชธานี ร้านค้า และ Food Truck รวม 50 กว่าร้าน
และเพื่อให้ได้เล่นน้ำสงกรานต์กันอย่างชุ่มฉ่ำในเทศกาลสงกรานต์ เทศบาลนครอุบลราชธานีได้ปรับสถานที่ถนนศรีณรงค์ หน้าศาลหลักเมืองอุบลราชธานี ยาวกว่า 400 เมตร เป็นถนนดอกไม้และสายน้ำ ประดับตกแต่งด้วยดอกไม้สวยงาม และติดตั้งระบบน้ำด้วยหัวสปริงเกอร์กว่า 4,000 หัว ให้ประชาชนได้สนุกสนานกับการเล่นน้ำกันอย่างปลอดภัย
สำหรับงานเทศกาลสงกรานต์ “ฮีต ศรีศิลป์ กินแซ่บ มหาสงกรานต์ ถนนดอกไม้และสายน้ำ” จัดในช่วงวันที่ 12-16 เมษายน เวลา 13.00-21.00 น. ณ บริเวณลานขวัญเมือง หน้าอาคารโรงเรียนเบ็ญจะมะมหาราช (หลังเก่า)
วันไฮไลท์ของงาน คือวันที่ 13 เมษายน ซึ่งทางจังหวัดฯ ได้อัญเชิญพระแก้วจากวัดดังคู่เมืองอุบลราชธานี ทั้ง 5 องค์ ได้แก่พระแก้วบุษราคัม จากวัดศรีอุบลรัตนาราม, พระแก้วโกเมน จากวัดมณีวนาราม, พระแก้วไพฑูรย์ จากวัดหลวง, พระแก้วมรกต และพระแก้วนิลกาฬ จากวัดเลียบ ออกแห่ไปตามถนนในเขตเทศบาลนครอุบลราชธานีให้ประชาชนได้สรงน้ำขอพรเนื่องในวันสงกรานต์ขึ้นปีใหม่ไทย
